虾仁时蔬意大利面
不知道为什么,店里的意面始终吃不习惯,太西式不适合我的口味呀!那么只能自己动手做适合自己口味的啦! 本来以为自家孩子不喜欢吃,结果拍照拍到一半就被他两悄悄的拖了一半,没办法,只能将就着就这样吧!不过看到他们吃的那么快,成就感满满滴
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步骤1/15
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水开后放意面煮11分钟左右出锅
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准备好各种时蔬
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西红柿切块、青红菜椒切丁、洋葱切丝
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虾去头、去壳备用
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锅里倒入适量的油,放入虾头慢慢炸出虾油,油多放点,虾头会吸走一部分油
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虾油炸好后过滤下,然后放入虾仁炒至变色
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放入洋葱翻炒几下
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接着放入西红柿块翻炒一分钟左右
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再倒入玉米粒和豌豆炒均匀
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青红菜椒粒炒几下
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倒入40克意面酱炒均匀
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倒入番茄沙司炒均匀,再加入清水煮一分钟
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倒入前边煮好的意面翻炒均匀,出锅前撒点现磨黑胡椒粉
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汤汁多点,才容易裹均匀
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最后一步
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出锅装盘
1、这个我做了三人份的量,酱料是可调的!
2、还可以适量放点芝士粉进去增加风味
3、油的话可以用橄榄油、黄油、色拉油都行,只要没味道的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
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