腌制蕨菜
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步骤1/9
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将蕨菜的花全部摘掉。
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步骤2/9
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摘掉花后多洗几遍。
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步骤3/9
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煮水开后，倒入适量的盐。
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步骤4/9
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水煮开后，将蕨菜放入锅内焯至两三分钟。
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步骤5/9
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夹出放到容器内。
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步骤6/9
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换水煮开
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步骤7/9
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撒上一把糯米(用糯米发酵)，倒入开水。
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步骤8/9
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盖上锅盖，一周后就可以吃了。
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最后一步
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第九天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-19
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