椒椒蒜酸甜酱茄
【3-301】 这是一个刚才突然好困了图没拼完睡着嘞的故事……( ´ρ . -`)对不起哦(下次还敢) ----- 2019.4.19
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子收拾干净切成自己喜欢的块块,时间&刀工允许的话最好打打花刀
-
步骤2/9
点击查看大图
扔盐水里头过一下立马捞到烧热加了点油的锅里,盖上盖子把火调小
-
步骤3/9
点击查看大图
焖上两三分钟开盖给茄翻个面,再盖上盖子焖个一两分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
正常来讲应该是整体变色变软且局部微微黄的状态,开盖扔抽空切好的青椒
-
步骤5/9
点击查看大图
随便划拉两下淋上抽空兑好的碗芡,大概比例可以参考下食材栏,根据个人喜好扔蒜
-
步骤6/9
点击查看大图
咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度关火,火力大小跟翻锅时间请根据碗芡含水量多少自行调整
-
步骤7/9
点击查看大图
挪到盘子里近距离感受下油亮亮到仿佛油炸过的茄子跟椒顺便认真思考下是拌饭拌面还是卷饼夹馒头
-
步骤8/9
点击查看大图
来,张嘴~
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-19
椒椒蒜酸甜酱茄的相关分类
椒椒蒜酸甜酱茄的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【糖醋萝卜丝】酸甜开胃
305308人看过 -
超级开胃爽脆❗️❗️低脂零卡的酸甜泡椒萝卜
1300583人看过 -
糟卤柠檬鸡爪
270734人看过 -
苦瓜炒肉丝—苦瓜不苦
1742919人看过 -
红烧茄子
71900702人看过 -
#东古525掌勺节#糟捞鸡脚
123814人看过 -
糟卤凤爪
569825人看过 -
夏日必备.酸酸甜甜.柠檬酱
148021人看过 -
糟卤鸡脚
38118人看过 -
下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪
120058人看过 -
咸菜肉丝面
75869人看过 -
糟卤凤爪
21426人看过