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香煎柠香三文鱼

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三文鱼是深海鱼，营养丰富，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸以及多种矿物质，是一种营养价值很高的鱼类，因此三文鱼的售价相对而言也比较高，是世界名贵鱼类之一。三文鱼除了营养丰富之外，肉质也十分的细嫩，口感好，味道佳。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
三文鱼 一块
、
小清柠 1个
、
黑胡椒 适量
、
油 适量
、
酱油 适量
、
披萨草 适量
、
薄荷叶 一片
烹饪步骤
小贴士

1，如买不到小清柠，可以用一片黄柠檬代替。个人比较喜欢用小青柠，一次用一个刚好，家里会常备，它可是椰子鸡的灵魂伴侣哦，哈哈。因为用黄柠檬，只切一片，剩下的柠檬还得想办法做其他的处理。 2，深海鱼的营养价值比较高，烹饪方法也比较简单。简单的香煎，就已经非常可口，适当撒点黑椒粉，柠檬汁，迷迭香，罗勒草之类，口感更胜一筹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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