花生酱饼干
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步骤1/11
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准备材料，我用的白砂糖，吃起来会有颗粒感，不喜欢的可以加绵白糖，口感更细腻。
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步骤2/11
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面粉加糖和花生酱，把花生酱都搓开就行。
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步骤3/11
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再加入稍微软化的黄油揉搓成小粒。
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步骤4/11
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搓好的样子。
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步骤5/11
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加入全蛋液25克，翻拌成面团。
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步骤6/11
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揉成面团。
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步骤7/11
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擀成饼，厚度大约5mm。
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步骤8/11
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用喜欢的模具压出形状就好了。剩下的面皮同样再擀开压出饼干就行了。
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步骤9/11
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放到烤盘上，烤箱上下火预热200度，中层180度烤15-20分钟，只要稍微变黄了就好了。
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步骤10/11
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烤了两盘，出炉了。
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最后一步
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看起来平平无奇，吃起来花生很香呢。
1.喜欢的可以加点熟花生碎一起烤，口感更丰富。
2.我加的有盐的花生酱，饼干层次丰富，喜欢甜口的可以放无盐的花生酱，而且现在破壁机也可以自制花生酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-22
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