西餐摆盘——午餐肉版“穿肠意面”
意面做快手一人食再合适不过,油润的肉香,浓郁的酱料,自己做的意面比起外食不知道要良心多少倍。况且,只要是朋友想吃的,我就愿意做给她呀!而且这个升级的做法,创意十足哦!
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步骤1/13
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1.午餐肉切丁,2cm×2cm差不多刚好。
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步骤2/13
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2.小番茄已经,从中间切开。
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步骤3/13
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3.将意面穿进午餐肉,每一个午餐肉丁穿进的意面根数尽可能保持一致。
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步骤4/13
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4.烧一锅开水,加入少许盐,这样煮出来的意面更劲道。
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步骤5/13
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5.将穿好的意面下锅,因为穿入午餐肉丁的部分不好熟,所以煮的时间要比平时长一倍。
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步骤6/13
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6.将水沥干备用。
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步骤7/13
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7.起锅加入少许黄油。
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步骤8/13
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8.加入准备好的肉丁翻炒。
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步骤9/13
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9.加入意面酱,如果喜欢吃浓的就多加点。
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步骤10/13
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10.加入少许黑胡椒粉。
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步骤11/13
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11.放入煮好的意面,小火烧制,让它被汤汁充分包围。
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步骤12/13
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12.加入马苏里拉奶酪,带其融化后关火。
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最后一步
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13.装盘出锅啦。
意面煮的时间一定要加倍,不然穿进热狗的那一段会硬哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-28
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