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肉末粉条的做法

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肉末粉条

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全家都爱吃的一道菜，很下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

粉条 1小把

、

瘦肉末适量

、

辣椒酱适量

、

老抽 5毫升

、

生抽 3毫升

、

盐 2克

、

香葱少量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
粉条泡软后煮熟
步骤2/12 点击查看大图
煮熟的粉条过凉控水
步骤3/12 点击查看大图
锅里倒入适量玉米油
步骤4/12 点击查看大图
油热后加入一小勺辣椒酱煸炒出香味
步骤5/12 点击查看大图
加入炒好的肉末(肉末是提前用葱姜蒜、花椒和生抽老抽炒好的)
步骤6/12 点击查看大图
倒入控干水的粉条
步骤7/12 点击查看大图
加入老抽
步骤8/12 点击查看大图
加入生抽
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀后加入盐
步骤10/12 点击查看大图
出锅前加入葱花
步骤11/12 点击查看大图
出锅
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味道不错

小贴士

辣椒酱和盐的用量根据自己口味来加减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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