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婴儿牛肉肠的做法

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婴儿牛肉肠

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不喜欢牛肉的大家可以用鱼肉，虾肉代替哈我家只能做牛肉的海鲜过敏

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100克

、

淀粉适量

、

蛋清 1个

、

柠檬 1

、

锡纸适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把牛肉切块
步骤2/14 点击查看大图
用辅食机搅成泥
步骤3/14 点击查看大图
放蛋清，柠檬汁同个方向搅拌
步骤4/14 点击查看大图
放淀粉，顺时针搅拌上劲
步骤5/14 点击查看大图
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步骤6/14 点击查看大图
把弄好的牛肉泥放入裱花袋
步骤7/14 点击查看大图
减出长方形一样大小的锡纸
步骤8/14 点击查看大图
涂上油
步骤9/14 点击查看大图
裱花袋剪一个口子，不要太大，然后把肉泥挤出来
步骤10/14 点击查看大图
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步骤11/14 点击查看大图
把锡纸卷起来，如图
步骤12/14 点击查看大图
上锅蒸15分钟
步骤13/14 点击查看大图
好了大点的宝宝可以放点盐这个做的没放盐，适合8到1周岁吃
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-29

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