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炒鸡块

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两颗橙子
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡肉 500克
、
生姜 3片
、
大蒜 3瓣
、
小米椒 2颗
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
豆豉 适量
、
葱白 3根
、
辣油 几滴
、
八角 1颗
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

我用的是小公鸡，用三黄鸡也可以。根据自身吃辣情况小米椒量可调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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