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鲜蔬炒虾仁的做法

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鲜蔬炒虾仁

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鲜蔬炒虾仁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾半斤

、

胡萝卜半个

、

盐适量

、

淀粉适量

、

蒜头 2颗

、

姜两三片切丝

、

牛骨汤没有也行

、

蒜苔适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜因为不好熟，提前切段，焯一下。虾仁解冻后清洗下，去去残留虾线。其他配菜切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
放入姜丝蒜片，炝锅。
步骤3/6 点击查看大图
虾仁炒白，放少许料酒，放点儿牛骨汤
步骤4/6 点击查看大图
放入其他鲜蔬，胡萝卜，蒜苔，青椒，炒去生。加淀粉水，盐调味，水少许。
步骤5/6 点击查看大图
出锅
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成品，营养少油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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