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木耳黄瓜炒鸡蛋的做法

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木耳黄瓜炒鸡蛋

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饮食要清淡有营养，这道菜即方便又营养丰富

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10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳 100g

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 100g

、

鸡蛋 3颗

、

葱 1颗

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

海鲜酱油适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
三颗鸡蛋打散
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜胡萝卜切片，切片之后在中间切一下，切成类似菱形块
步骤3/7 点击查看大图
提前泡发大概一个小时，两小巴木耳，下水焯一下，捞出沥干水分
步骤4/7 点击查看大图
锅内放入适量的油，将鸡蛋摊成块状即可
步骤5/7 点击查看大图
盛出鸡蛋
步骤6/7 点击查看大图
1、倒入适量的油，放入葱花2、木耳下锅翻炒，中火大概翻炒2分钟3、将胡萝卜黄瓜倒入锅内，加上海鲜酱油、耗油、花椒面(根据个人喜好)、盐,翻炒2分钟4、最后加入鸡蛋翻炒一分钟！5、关火将蒜切碎，加入锅内
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装入盘中即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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