是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葡式蛋塔的做法

点击查看大图

葡式蛋塔

浏览 34.5万 · 收藏 3554 · 学做 145

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

淡奶油 180克

、

牛奶 140克

、

蛋黄 4个

、

低筋粉 15克

、

炼乳 15克

、

细砂糖 75克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
淡奶油和牛奶混合均匀。加入细砂糖与炼乳，隔水加热，搅拌至砂糖溶解。
步骤2/3 点击查看大图
混合好的奶液冷却至不烫后，加入打散的蛋黄与面粉（面粉筛入），搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把蛋塔液倒入塔皮中（有卖现成的塔皮），八分满。烤箱预热后，220度，上下火，中层，25分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-03

换个做法

葡式蛋塔的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹烤红薯大闸蟹芋头更多

葡式蛋塔的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许