茄丁打卤面
立夏的季节就应该来一碗凉凉的打卤面
-
步骤1/14
点击查看大图
把肥肉切丁,瘦肉切丁,茄子切丁,姜葱蒜切末
-
步骤2/14
点击查看大图
起锅热油
-
步骤3/14
点击查看大图
肥肉丁下锅煸炒出油
-
步骤4/14
点击查看大图
放入干辣椒,八角,葱姜蒜爆香
-
步骤5/14
点击查看大图
放入瘦肉末,翻炒后放酱油
-
步骤6/14
点击查看大图
放耗油
-
步骤7/14
点击查看大图
放甜面酱
-
步骤8/14
点击查看大图
放入茄丁翻炒
-
步骤9/14
点击查看大图
放入少量清水小火慢炖
-
步骤10/14
点击查看大图
收好汁出锅
-
步骤11/14
点击查看大图
黄瓜切丝
-
步骤12/14
点击查看大图
另外起锅烧水煮面
-
步骤13/14
点击查看大图
煮好的面过凉水
-
最后一步
点击查看大图
最后一步装碗开吃~
不爱吃葱姜蒜的朋友可以在炒肉的时候放料酒去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
打卤面的其他做法
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
老少都馋它~茄丁打卤面
1360245人看过 -
日本豆腐蒸虾仁
258649人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
244501人看过 -
滋补鸡汤
89758人看过 -
清炒荷兰豆
12493504人看过 -
#素食主义#干豆腐炒芹菜
136065人看过 -
冬笋烧五花肉
134831人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5680980人看过 -
十样肾滋补汤
40195人看过 -
#秋日养生这样吃# 山药炒鸡丁
187034人看过 -
黄芪党参滋补老火汤
1052844人看过 -
芦笋炒虾仁
2357566人看过