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茄丁打卤面

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娘子厨房

立夏的季节就应该来一碗凉凉的打卤面
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子2个
、
肉沫100克
、
蒜5瓣
、
生抽，蚝油少许 少许
、
盐少许 少许
、
葱 少许
、
面条 适量
、
干辣椒 4，5个
、
八角 一个
、
姜 少许
、
甜面酱 少许
烹饪步骤
小贴士

不爱吃葱姜蒜的朋友可以在炒肉的时候放料酒去腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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