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XO酱烧豆腐的做法

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XO酱烧豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 2块

、

耗油 45

、

XO酱 30

、

糖 5

、

酱油 10

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

水 60

、

玉米淀粉 6

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、将豆腐切成小块
步骤2/8 点击查看大图
2、切好的豆腐放入到雪平锅中，放少许盐煮3分钟左右，离火沥干水份
步骤3/8 点击查看大图
3、葱姜蒜切成沫
步骤4/8 点击查看大图
4、多功能锅选择浅盘，中火，放入少许油把葱姜蒜末放进去煸香
步骤5/8 点击查看大图
5、放入沥干水分的豆腐，改成高火，将豆腐煸炒一些去掉水份
步骤6/8 点击查看大图
6、将耗油，XO酱，糖，酱油倒入一个小碗中混合均匀
步骤7/8 点击查看大图
7、待豆腐外表微黄，倒入混合好的酱料，调至中火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
8、将水与淀粉混合，倒入调好的水淀粉，待变粘稠关火即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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