开胃菜-泰式打抛肉(大人小孩都爱啊)
喜欢罗勒叶(又名九层塔、金不换)的香味,简单快手,小孩特别喜欢,拌饭最好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:猪肉、青豆角切粒,准备姜片,三四瓣蒜头切碎。酱汁:用到的生抽、老抽、蚝油白糖先倒碗里备用,鱼露是留后面加的。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅放油,把姜蒜炒出香味
-
步骤3/7
点击查看大图
放肉碎翻炒至发白,不要炒太老了,炒好先放一边备用
-
步骤4/7
点击查看大图
放油,放青豆角翻炒至变深色
-
步骤5/7
点击查看大图
把肉碎放进来,加上第一步里备好的酱汁,翻炒均匀。加少许开水,不加盖煮五分钟,放1勺鱼露。我是留酱汁要拌饭的,所以不收汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放罗勒叶,翻炒一下,关火~
-
最后一步
点击查看大图
完成图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-10 · 广东
泰式打抛肉的相关分类
泰式打抛肉的相关推荐
-
泰国打抛肉沫饭
43609人看过 -
泰国家常菜【打抛肉】下饭菜by 蜜桃爱
164898人看过 -
春日露营饭盒便当《泰式打抛猪肉饭》
9893人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10302694人看过 -
意大利牛肝菌炖饭
46553人看过 -
空气炸锅版泰式打抛肉
162051人看过 -
泰式打抛肉 (Pad Ka-Prao)
64780人看过 -
打抛猪肉饭
32098人看过 -
泰式冬阴功打抛皮蛋
11482人看过 -
超简单布丁!满口细腻丝滑,1袋豆浆就能做~
43517人看过 -
不加一滴水 懒人版 三杯鸡 又嫩又香
6169311人看过 -
江门特色早餐 | 黑芝麻肠粉
117680人看过