腐乳焖鸡翅
每次做这道菜，每次快速光盘连腐乳汁都全部拌饭了。
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步骤1/8
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鸡中翅在表面切两刀方便入味，洗干净沥干水分后放入锅里煎至金黄
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步骤2/8
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翻另一面继续煎至金黄，用新思特不锈钢炒锅，没涂层也可以做到防粘效果，而且可以使用铁铲硬物随性炒，给力。
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步骤3/8
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两边煎至金黄后，放入3-4块腐乳和少许腐乳汁、糖，将腐乳用铲子压碎融化好。
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步骤4/8
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倒入半碗水，刚好没过鸡翅表面
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步骤5/8
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大火烧开转中小火盖上盖子煮20分钟
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步骤6/8
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其间试试汁的味道，咸了加糖调整，试到合自己口味后盖上盖子继续煮
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步骤7/8
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最后开盖转大火收汁
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最后一步
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汁拌饭，鸡翅吸入腐乳汁甘香可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-09
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