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秋葵蒸水蛋￨小清新美食

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孙大爷的小吃部

秋葵，最近很喜欢吃 因为颜值高，味道好 男生可以多吃一些 今天发现了一个秋葵新吃法---秋葵蒸水蛋 可以说颜值达到了巅峰 而且营养超级丰富 早上吃一碗，绝对精神一上午 现在就教大家做这份来自星星的秋葵蒸水蛋
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个（200g蛋液）
、
40度温水 400ml
、
秋葵 2根
、
盐 5g（1小勺）
烹饪步骤
小贴士

1、蛋液和水的比例为1:2，水用40度温水️ 2、如果没有滤网，可以把蛋液静置15分钟 3️、盖保鲜膜可以防止水滴滴落在蛋液上 4️、蒸一下再放秋葵片可以保证秋葵不会沉下去，也可以先放秋葵，放的时候要轻轻放，再一次蒸12分钟️ 5、一定要小火蒸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-09

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