土豆炖排骨—迷迭香
美食有一种可以让悲伤止步的力量。当自己不开心时,动手做一顿饭,用温暖的食物填满空虚的胃。吃饱以后你就会觉得,其实没什么过不去的坎儿。
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆去皮切滚刀块,姜蒜切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨冷水焯水,沥干水分盛出备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒入少许油,倒入蒜片、姜片小火炒香。
-
步骤4/10
点击查看大图
将排骨倒入锅中翻炒,炒至排骨表面金黄。
-
步骤5/10
点击查看大图
将炒过的排骨倒入砂锅中。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入开水,大火烧开后转中小火盖上盖子炖20分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入土豆块,盖上盖子再炖15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
开盖,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,土豆炖排骨就完成啦!
1. 排骨要冷水焯水。
2. 土豆切好后,若放置时间长,须放入水中浸泡,以防氧化。
3. 土豆很容易软烂,所以最后才放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
土豆炖排骨的其他做法
-
土豆炖排骨
-
土豆炖排骨,软嫩可口!#味达美年味小馆#
-
#流感季饮食攻略#胡萝卜土豆炖排骨
-
红烧土豆胡萝卜炖排骨
-
#感恩节烹饪挑战赛#香芋土豆炖排骨
-
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆鲜菇炖排骨
土豆炖排骨的相关分类
土豆炖排骨的相关推荐
-
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
946291人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
217238人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6541915人看过 -
大葱烧豆腐
248977人看过 -
香煎鸡排
38980人看过 -
蒜泥生菜
641568人看过 -
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
207280人看过 -
#好吃不上火#汤鲜味美的昂刺鱼火锅
194122人看过 -
家传秘制卤牛肉
26096611人看过 -
鱼丸炒小白菜
154244人看过 -
西红柿鸡蛋打卤面
1565355人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣啫啫鱼头煲
156048人看过