可以拉丝的酸奶吐司
做一次酸奶是不是一下子都喝不完呀 浓郁的味道可以当原料做面包增加风味 认真卷 慢慢等 就能做出拉丝满满的效果哦
-
步骤1/17
点击查看大图
除黄油以外的食材 按照液体到固体的顺序放入面包桶内 这里的酸奶要用厚的那种
-
步骤2/17
点击查看大图
面包机启动揉面功能 20分钟揉出粗膜
-
步骤3/17
点击查看大图
放入提前室内软化的黄油
-
步骤4/17
点击查看大图
继续揉面20分钟 揉出手套膜
-
步骤5/17
点击查看大图
放入碗中 冷藏发酵一晚上
-
步骤6/17
点击查看大图
第二天早上取出 发酵至两倍大了
-
步骤7/17
点击查看大图
面团取出排气后 分成3份
-
步骤8/17
点击查看大图
揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
取一个面团擀成牛舌状
-
步骤10/17
点击查看大图
自上而下卷起
-
步骤11/17
点击查看大图
依次卷好
-
步骤12/17
点击查看大图
继续盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
再次擀开卷起
-
步骤14/17
点击查看大图
放入吐司盒中 开始第二次发酵
-
步骤15/17
点击查看大图
发酵至两倍大 放入烤箱
-
步骤16/17
点击查看大图
180°烤45分钟 烤完立即取出脱模
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻拉丝状哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
这个吐司很好吃 | 北海道酸奶吐司
159640人看过 -
蔓越莓酸奶吐司
199815人看过 -
#一人一道拿手菜#酸奶吐司
232998人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
285533人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
1820076人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
322620人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
107560人看过 -
鱼香肉丝
6631533人看过 -
#万物皆可搭#糖醋排骨
320769人看过 -
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
4068042人看过 -
东北老式锅包肉
5800828人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#70%中种酸奶吐司
201714人看过