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孜然鸡胸肉的做法

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孜然鸡胸肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

姜 2片

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

老抽半勺

、

盐半勺

、

辣椒粉适量

、

孜然粉适量

、

熟芝麻适量

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡胸肉切片，加入姜、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、少许盐和糖，拌匀后腌制15分钟以上
步骤2/3 点击查看大图
不沾平底锅烧热（不用放油），加入腌制好的鸡胸肉，中小火煎至一面颜色金黄后翻面，慢慢煎至两面都微焦
最后一步点击查看大图
出锅的鸡胸肉撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻拌匀就好啦

小贴士

中小火慢煎，不要用大火哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-16

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