西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上 。
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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蒜切片,葱和香菜切碎。
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步骤3/8
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西红柿切薄片。
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步骤4/8
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炒锅预热,放入油,加入蒜片,小火翻炒至爆香。
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步骤5/8
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倒入西红柿片,翻炒片刻。
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步骤6/8
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加入热水煮开。
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步骤7/8
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鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,稍停一会,加入盐,在用勺子搅一下,煮沸关火。
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最后一步
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出锅,放入葱末和香菜末,味道好极了,快来试一试有蒜香味的西红柿汤吧。
1、西红柿片最好小火多炒一会 ,这样做出来的汤浓。个人觉得这个汤不要放多了盐,否则会掩盖了西红柿的清香味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-17
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