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啤酒小龙虾的做法

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啤酒小龙虾

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怀念南门口小龙虾

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30-60分钟 | 掌勺(高级)

小龙虾 2斤

、

花椒少许

、

八角三个

、

豆掰酱两勺

、

啤酒一罐 500ml

、

清水一碗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
清水加盐，泡半小时。去鳃去虾线。
步骤2/4 点击查看大图
热锅加油，香料炒香，倒入小龙虾。
步骤3/4 点击查看大图
加入啤酒，淹没小龙虾，大火煮开。
最后一步点击查看大图
五分钟后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-19

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