凉面
有点热,弄点面带着去公司吃
-
步骤1/6
点击查看大图
买了四块钱的手擀面,放蒸锅中大火蒸20 分钟,出锅,放点菜籽油拌开一根根的,放凉备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
蒸面的过程中,可以来处理辅料:1. 蒜去皮切碎备用、香菜洗净切段备用,2.把绿豆芽洗净焯10 秒热水捞出备用,3. 黄瓜洗净切丝备用,一点黄瓜丝就行,用不了一根。4.放一勺剁椒酱、一根香菜段、半勺白芝麻、一勺花生米、蒜末、一勺半盐,一勺鸡精拌匀即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
拌好的这样
-
步骤4/6
点击查看大图
放焯好的绿豆芽、黄瓜丝
-
步骤5/6
点击查看大图
继续拌匀
-
最后一步
点击查看大图
最终作品。同事不吃荤、辣椒只能接受一点,所以选了超市的剁椒点缀下放冰箱冷藏一上午后,中午口感清脆,加热后食用也不错,面不沾一块,依旧一根的。
蒸熟面条,拌上菜籽油放沾,菜籽油会使面条变黄色,颜色漂亮,其他油,我没实验过,不知道颜色会如何!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
凉面的其他做法
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
芦笋口蘑炒虾仁
128841人看过 -
全家人最馋的一道菜,比肉还受欢迎,开胃又下饭,一次5斤不够吃
707236人看过 -
肉饼
21936人看过 -
#开启观赛嗨吃局#营养早餐/杂粮粥
191386人看过 -
燕麦水果挞—低卡瘦身早餐#秋天怎么吃#
413824人看过 -
清凉一夏之自制凉面
333640人看过 -
肉桂苹果派,平安夜必备的应景甜点!
129149人看过 -
凉面
28271人看过 -
爆浆西士多
157076人看过 -
#加油 英格兰#香菇猪肉包
113134人看过 -
自制辣椒萝卜干超简版
105556人看过 -
香菇猪肉包子
4904116人看过