凉拌藕片
把热油往那调了味的脆藕兜头淋下,刺啦啦,一浇一拌,香气就跟小朋友放学似的,一股脑轰出来,捂住鼻子都挡不住,真幸福呀。特别是烫出来的红油那,叫一个亮灿灿、红艳艳,叫人嘴馋馋。
-
步骤1/7
点击查看大图
藕切薄片。
-
步骤2/7
点击查看大图
放到开水锅中煮10分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出来过一遍凉水,这样藕片吃着会更脆爽。
-
步骤4/7
点击查看大图
在藕片中加入1大勺生抽,1大勺陈醋,1小勺老抽,1小勺蚝油,1小勺糖,1大勺辣椒粉,1大勺白芝麻。
-
步骤5/7
点击查看大图
再烧点热油淋上去,油量不能太少,要把调味的香气全部逼出来。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后搅拌均匀就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
如果能在冰箱冷藏一晚,会更加入味好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-21
凉拌藕片的其他做法
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
避风塘炒虾——吮指系列
185884人看过 -
酸甜菠萝鸡翅
165501人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5872443人看过 -
出锅趁热吃,层层酥脆的枣泥酥饼
36358人看过 -
【芝士三文鱼】熟吃易消化
1523084人看过 -
自制锅巴
539969人看过 -
【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐
16937328人看过 -
家常豆腐
16091278人看过 -
灯笼茄子——让您家的年夜饭倍儿有面子
1523009人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江苏/生煎包
143931人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1655780人看过 -
蒜蓉烤茄子{空气炸锅食谱}
287845人看过