牛角油酥面包
简单方便,不用手套膜,不用面包粉,新手也可以做出好吃哒面包,心动不如行动。
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步骤1/5
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先把液体放桶里,然后面粉,酵母,启动发面程序。揉成光滑的面团。
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步骤2/5
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利用揉面的时候,把油酥做出来,面粉和糖搅拌均匀,锅里放油烧热,倒入里面,搅拌一下就可以了,待用。
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步骤3/5
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揉好面团,拿出排气,分成8份相等的面团,擀成上面大,下面小的形状,刷一层油酥卷起来,像长等腰三角形。
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步骤4/5
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盖保鲜膜,放到有阳光的地方,二发,发够大就可以烤了,夏天的天气最适合做面包了,如图。
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最后一步
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入烤箱上下火160度15分钟左右,根据自己烤箱温度,我是ACA的,出炉享用吧,
简单方便,不用手套膜,不用高筋粉,也能做出好吃的面包,心动不如行动。
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发布于 2019-05-21
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