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凉拌黑木耳

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天气太热，吃不下饭，没事，让这爽口的木耳来拯救你哈……
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
生抽 3勺
、
陈醋 2勺
、
香油 适量
、
盐 适量
、
蒜瓣 3个
、
辣椒 1个
、
鲜黑木耳 300克
、
香菜 2根
、
砂糖 1勺
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、我用的鲜的黑木耳，如果没有也可以用干的黑木耳提前泡发使用哦！ 2、料汁的比例可以依据个人口味进行调整哦，喜欢吃辣的也可以再浇些辣椒油哦！ 3、黑木耳煮熟之后一定要放凉水里面浸泡至凉透哦，这样木耳吃起来才会爽脆哦！我一般都是提前准备好一大碗的凉白开备用，黑木耳煮好捞出就放进凉白开里面晾凉备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-22

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