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端午椰香糯米粽里面有大惊喜哦

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端午节马上就到啦，各位小伙伴们粽子包起来喽。不过有宝宝的妈妈们总是担心，糯米粽子难消化，小宝宝不能和全家一起分享。今天的椰香糯米粽，降低了糯米的使用量，适合全家来吃哦。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

苇叶适量

、

紫糯米 200克

、

白糯米 200克

、

小米 100克

、

绿豆瓣 100克

、

紫薯 300克

、

椰蓉适量

、

麦芽糖浆适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
紫糯米白糯米小米绿豆瓣按照2：2：1：1的比例混合，用水浸泡两个小时
步骤2/6 点击查看大图
开锅蒸40分钟
步骤3/6 点击查看大图
紫薯蒸熟加入麦芽糖浆搅成泥
步骤4/6 点击查看大图
将紫薯馅包入米中即可
步骤5/6 点击查看大图
包好的粽子再上锅蒸15分钟
最后一步点击查看大图
最后撒上椰蓉粉就好啦

小贴士

宝宝吃的时候，记得要有大人在旁边看护哦，小心热馅烫口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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