皇冠花朵面包
自从败了面包机,解放了双手,不用天天搓呀揉呀,都交给面包机干,面食也天天做,和种面包都开一啵,今天应孩子要求,做个皇冠,可惜造型的功夫不到家,做得不够完美,幸好赢在面团够松软香甜。
-
步骤1/11
点击查看大图
面包桶称入粉类,先湿后干。
-
步骤2/11
点击查看大图
面包桶安回面包机,开启自定义和面30分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
和面至无干粉放入提前软化的黄油。和好的面盖上保鲜膜发酵两倍大。
-
步骤4/11
点击查看大图
把和好的面分成九个小面剂,电子秤称八个小面团,一个65克。
-
步骤5/11
点击查看大图
把最大的面团擀圆擀大,模具中间放个碗,面团盖上去。
-
步骤6/11
点击查看大图
八个小面团,滚圆,围着碗放一圈。
-
步骤7/11
点击查看大图
拿一把锋利的小刀,把碗上的面皮轻轻割开,取出碗。
-
步骤8/11
点击查看大图
放温暖处发酵至两倍大,涂上鸡蛋液,撒向黑白芝麻。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱提前预热,上下火190分钟,烤10分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉,颜色特别的看呢。
-
最后一步
点击查看大图
看到心里都美美的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-23
皇冠花朵面包的相关分类
皇冠花朵面包的相关推荐
-
虾肉馄饨
498166人看过 -
10瓶营养素抵不上1碗它,立秋之后吃它最合适!
32014人看过 -
芸豆肉丁包
71472人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
175230人看过 -
蛋月烧❗️口感像蛋糕的月饼
83627人看过 -
虾仁肉馄饨
14803人看过 -
秋分,多给孩子吃它,软糯香甜,对身体大有裨益,孩子特爱吃
1540515人看过 -
清炒南瓜
13614480人看过 -
美食美刻之蛋月烧
2147人看过 -
#童年不同样,美食有花样#秘制酱肉包子
3040892人看过 -
超强爆发力鸡蛋吐司
1385503人看过 -
三丁包子
330694人看过