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凉拌西瓜皮的做法

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凉拌西瓜皮

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西瓜皮营养十分丰富，含丰富的维生素C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积的作用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮（去西瓜肉） 390克

、

盐 6克

、

醋 8克

、

白糖 2克

、

食用油 18克

、

小米椒 5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备半个西瓜
步骤2/8 点击查看大图
把西瓜肉用勺子挖出来，把西瓜外皮切掉
步骤3/8 点击查看大图
切成丝，加盐腌制20分钟
步骤4/8 点击查看大图
准备食材
步骤5/8 点击查看大图
蒜瓣切末，小米椒切丁
步骤6/8 点击查看大图
碗里放蒜末，小米椒，白糖，醋食用油加热，倒入小米椒上搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
腌制好的西瓜皮挤干水份，把调好的佐料倒入碗里，搅拌均匀
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成品图

小贴士

1.做凉拌西瓜皮不要买薄片西瓜，不然去掉西瓜皮就没肉了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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