虫草舌瓜
初夏味蕾低迷脑洞大开的DIY 了一道清爽营养的凉拌菜,美味的卤制品选择了没有油脂感的猪舌,搭配清爽的黄瓜丝,加上富含氨基酸的滑口虫草花三者的口感搭配在一起特别解腻!
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步骤1/6
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第一步备好材料,猪舌买现成的卤货到这样可以节约的时间。
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干品虫草花泡发10分钟左右,期间可以把黄瓜,猪舌切丝备用。
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蒜头剁碎,加入生抽、鸡精、白糖、盐少量、麻油、凉拌醋,口感根据个人口味调制!
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泡发好的虫草花放进烧开的水里煮3分钟滴入少许色拉油增加凉菜的口感!
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步骤5/6
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把备好的材料摆盘。
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最后一步
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均匀的浇汁,一道美味营养的凉菜完美收工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-26
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