零难度健康减脂牛肉沙拉
夏天到了,吃点减肥餐吧!
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步骤1/9
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半斤牛腱肉泡出血水洗净,用厨房纸吸干水分,切成2cm左右厚的牛肉块。
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步骤2/9
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牛肉两面撒满黑胡椒和海盐,腌制15分钟。
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步骤3/9
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腌制牛肉时,把口蘑切片撒毛毛盐备用,蒜瓣拍碎。苦苣洗净晾干,樱桃萝卜洗净切片,杏洗净切块备用。
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步骤4/9
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铸铁锅倒橄榄油(中火),油冒烟之后放蒜瓣和百里香煎香,然后放牛肉块,两面各煎3分钟。
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步骤5/9
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牛肉煎好后起锅晾一下。
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步骤6/9
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锅里放口蘑、蒜和百里香中火煎炒三分钟关火起锅。
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步骤7/9
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牛肉切成条
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步骤8/9
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和其他菜拌在一起,再根据自己的口味撒少量黑胡椒和盐调味。
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最后一步
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配上咖啡就是一顿美味的早午餐。
1.撒盐尽量少量多次进行,以免过咸。
2.牛腱肉换成原切牛排的话,省去第一步切块,最好直接腌制。
3.萝卜如果不能生吃,记得焯一下水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-27
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