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猪肉茄丁馅饼

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苹果婷婷

老妈来家里住了几天，买了很多菜。这几天需要集中精力把剩下的菜吃完。今天处理茄子。 这种做法的馅饼最装货，薄皮大馅。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 200克
、
盐 一小勺
、
温水 105克
、
食用油 适量
、
五花肉 150克
、
圆茄子 1个
、
葱 适量
、
胡萝卜 半根
、
盐 一小勺
、
花椒粉 半小匀
、
干姜粉 一小勺
、
生抽 少量
、
香油 少量
、
耗油 少量
烹饪步骤
小贴士

卷起的中心的位置，尽量不要留太多面皮，或把面皮尽可能捏薄。否则中心位置无馅不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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