just版香椿拌蛋
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步骤1/10
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准备香椿、植物蛋。
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步骤2/10
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香椿洗净、切断，倒入50g蛋液。
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步骤3/10
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大火热锅倒入热水，放入香椿。
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步骤4/10
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煮1-2分钟，出锅撩出凉水冲一下，沥干水分。
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步骤5/10
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另起一锅倒入少许油。
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步骤6/10
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将蛋液缓缓倒入锅底。
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步骤7/10
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摇晃锅底摊匀，煎2分钟撒入少许盐，出锅备用。
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步骤8/10
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另起一锅，倒入油，放入香椿爆炒。
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步骤9/10
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放入少量的盐，翻炒均匀。
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最后一步
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盛出香椿，放入蛋丝，吃的时候拌匀就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-30
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