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麻辣虾尾的做法

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麻辣虾尾

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就是突然想吃了。

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1小时以上 | 切墩(初级)

盐适量

、

虾尾一斤

、

啤酒半罐

、

白糖适量

、

干辣椒两个

、

蚝油一勺

、

八角 3颗

、

花椒一小把

、

葱三分之一葱白

、

姜适量

、

蒜一整颗

、

麻椒一小把

、

黄瓜半根

、

火锅底料一小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好配料，我喜欢准备好一起放！
步骤2/8 点击查看大图
大蒜切碎，分成两半。
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜切条
步骤4/8 点击查看大图
虾尾过水
步骤5/8 点击查看大图
小火放食用油，油热后，将准备的材料放入，记得剩一半蒜末。
步骤6/8 点击查看大图
加入过水的虾尾翻炒
步骤7/8 点击查看大图
倒入啤酒，水，加入适量盐，蚝油，鸡精，味精调味
最后一步点击查看大图
关小火炖一会儿，出锅前将蒜蓉、黄瓜段加入。我最后用了淀粉，让汤汁更浓稠，不喜欢加淀粉的这一步可以省略。准备开始吃了！！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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