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【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法！

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今天我们在糖醋里脊的基础上，做点小花样，做一道里脊土豆卷，操作简单、颜值又高，用薄片的里脊卷上土豆条，油炸后再糖醋，一口一个，吃起来酥软香甜，口感丰富！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊 250克

、

土豆 200克

、

蒜末适量

、

蕃茄酱 20克

、

白胡椒粉 2克

、

盐 3克

、

香醋 5毫升

、

白糖 10克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
卷土豆：里脊切片，土豆切条，将里脊卷裹住土豆，撒盐、白胡椒腌制20分钟；
步骤2/3 点击查看大图
炸制：肉卷粘上干淀粉，待油热，炸至两面金黄捞出；
最后一步点击查看大图
勾汁：锅底留油，下蒜末爆香，加番茄酱翻炒，下炸好的肉卷快速翻炒，裹上酱汁，加糖、香醋出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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