酒酿
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甘甜可口的甜酒酿!圆糯米(1斤)充分浸泡后,滤干水分,放进蒸笼蒸30分钟。准备酒曲液(凉开水370至400克加安琪甜酒曲4克),待糯米饭彻底凉透拌入酒曲液。拌匀倒入消毒好的器皿,密封2至3天即可(室温36至40度左右)
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甘甜可口的甜酒酿!圆糯米(1斤)充分浸泡后,滤干水分,放进蒸笼蒸30分钟。准备酒曲液(凉开水370至400克加安琪甜酒曲4克),待糯米饭彻底凉透拌入酒曲液。拌匀倒入消毒好的器皿,密封2至3天即可(室温36至40度左右)
小贴士
糯米蒸熟后不要碰到油,水干净,瓶子干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-04
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