白粽子
其实对于我家来说,我们既吃红豆蜜枣粽,也吃咸肉蛋黄粽,但是有一种粽子,是一定百吃不腻的,那就是白粽子,而且一定要蘸白糖才好吃!糯米浸透粽叶的清香,洒上白糖,一口下去软软糯糯的,太好吃了!
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步骤1/7
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糯米先淘洗干净,然后沥水
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步骤2/7
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粽叶用清水浸泡清洗,泡过的粽叶比较好包
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步骤3/7
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拿出三张粽叶
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步骤4/7
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将粽叶尾部反折,变成圆锥状
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步骤5/7
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将糯米放入粽叶内,盖上粽叶折好
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步骤6/7
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用棉线包扎紧,防止粽叶散开
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最后一步
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包好的粽子进高压锅,加入漫过粽子的水,蒸15分钟左右就好了!
其实包粽子无非是不露馅就好,多尝试几次就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-07
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