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葱香山药小饼的做法

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葱香山药小饼

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很多不爱吃山药的宝宝，可以试试这款山药小饼，口味可以做成咸或者甜的，事实证明很多拒绝吃山药的宝宝都爱上了这款小饼

食材清单加入采购清单

山药去皮300克

、

面粉 350克

、

酵母 5克

、

奶粉 18克

、

鸡蛋 2个

、

植物油 20克

、

盐 5克（根据口味调整）

、

葱适量

、

火腿肠或者午餐肉丁适量

、

（可以加入自己想加的其他食材）

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
山药去皮上锅蒸熟，15分钟左右
步骤2/14 点击查看大图
用料理机小网孔摇成泥
步骤3/14 点击查看大图
记得最小的网孔
步骤4/14 点击查看大图
加入鸡蛋、葱、午餐肉丁、盐
步骤5/14 点击查看大图
搅拌后加入玉米油再次搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
加入奶粉和酵母搅拌均匀
步骤7/14 点击查看大图
筛入面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒15分钟
步骤8/14 点击查看大图
用擀面杖擀成1cm左右厚度的面皮
步骤9/14 点击查看大图
用自己喜欢的模具压出形状，盖保鲜膜醒发，视天气气温情况，冬天差不多1小时左右，夏天二三十分钟，看明显变大了，可以准备放锅里烤制
步骤10/14 点击查看大图
锅里刷一层油，锅底不要留油，码在锅里，烤到两面金黄即可。注意⚠️小火慢烤
步骤11/14 点击查看大图
完成喽
步骤12/14 点击查看大图
满满的一篮，都装不下哦
步骤13/14 点击查看大图
来吃吧，我请客
最后一步点击查看大图
松软的葱香山药小饼就完成✅

小贴士

注意⚠️喜欢甜的宝宝们，可以把葱、火腿丁、盐去掉，换成20克糖（根据口味调整）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-08

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