糖霜胡萝卜干
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去特百惠尝过觉得很好吃 ,但是锅又很贵!在家尝试用不粘锅一样成功啦!分享给大家!大人小朋友都能食用哦!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冰糖和削好的胡萝卜一起放入不粘锅.电磁炉180度
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步骤2/5
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熬出糖水
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步骤3/5
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糖水熬到全部融化调制150.一直翻炒.手不要停.
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步骤4/5
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最后调制120 待出糖霜时关火 一直搅拌 .余温可以让粘稠的糖水变成糖霜 .不要着急倒出.只有不停搅拌才会全部变成糖霜.
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最后一步
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成功啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-11
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