南瓜香菇鸡翅焖饭
父亲节要到了，在此祝天下所有的父亲：节日快乐！ 父亲不需要儿女送贵重的礼物，能亲手为他烧个菜，也许他们会倍感欣慰。到了我们彰显才艺的时候了，笔芯哟！
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步骤1/15
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准备好食材。鸡翅根、香菇、南瓜、葱姜、大米。
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步骤2/15
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锅中烧水，放入鸡翅根焯一下。
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步骤3/15
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鸡翅根洗干净待用。
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步骤4/15
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锅中放入油，再放入冰糖，小火儿熬化。
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步骤5/15
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放入鸡翅根翻炒均匀，再放入葱姜继续翻炒。
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步骤6/15
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放入料酒、生抽、酱油、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀。
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步骤7/15
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放入水，大伙儿烧开。
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步骤8/15
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中火炖煮5分钟。
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步骤9/15
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炖煮五分钟后，放入香菇块儿。
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步骤10/15
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放入香菇后，再盖盖儿炖煮5分钟。
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步骤11/15
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将大米洗好放入锅中，不放水，将炖好入味的鸡翅根香菇倒入锅中，汤汁够焖饭的水份即可。最上面放半个南瓜，盖盖儿煮饭。
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步骤12/15
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将大米洗好放入锅中，不放水，将炖好入味的鸡翅根香菇倒入锅中，汤汁够焖饭的水份即可。最上面放半个南瓜，盖盖儿煮饭。
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步骤13/15
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40分钟，焖饭就做好了。
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步骤14/15
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将南瓜取出，翻过来。
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最后一步
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姜焖饭拌匀，盛一碗到南瓜盅里，一碗美味的香菇鸡翅南瓜焖饭就做好了。
炖煮鸡翅根的汤要适当，留的汤一定要够焖米饭的汤汁，入锅汤少了，再稍微加点水，避免米饭夹生哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
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