豆芽炒粉丝
豆芽炒粉丝很家常的一道菜,但是特别好吃呢 制作很简单哦,营养丰富,而且老少皆宜
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步骤1/11
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准备材料,豆芽,绿豆粉丝,葱姜蒜
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步骤2/11
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粉丝开水泡软
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步骤3/11
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豆芽清水洗净沥水备用
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步骤4/11
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泡软后的粉丝,剪成小段
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步骤5/11
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起锅热油,放两三粒花椒
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步骤6/11
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花椒出香味之后 放入葱姜蒜
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步骤7/11
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葱姜蒜爆香后放入豆芽
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步骤8/11
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豆芽翻炒一会儿,发现变软后,加两勺耗油(普通小汤勺)
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步骤9/11
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翻匀后,倒入粉丝
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步骤10/11
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粉丝豆芽翻匀后,加适量盐,翻几下就可以关火盛盘了
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最后一步
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成品图
♡豆芽根部有很长的根须,要剪掉,不然太影响口感
♡翻炒过程中,可以沿锅边加适量清水,防止干锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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