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蒸面包

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云食间

夏天火气大，经常吃烘烤甜品更加容易上火。今天分享的这款面包，不用烤，不用炸，用蒸锅蒸出来，柔软拉丝，不上火，非常适合夏天。此方子为学厨300克吐司盒一个的量，如果做450克吐司，所有食材乘以1.5倍就可以了。蒸制时间也要适当延长。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 150克
、
耐高糖酵母 1克
、
白糖 25克
、
黄油 15克
、
鸡蛋 40克
、
牛奶 80克
、
食盐 1克
、
南瓜籽 少许
烹饪步骤
小贴士

最后蒸制的时候一定要开水上锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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