懒人实战猪肚包鸡
战斗鸡中的猪肚包鸡!
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步骤1/8
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猪肚清洗干净,用酒两面揉&泡。揉啊揉,揉啊揉!
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步骤2/8
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准备大枣。
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步骤3/8
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山楂。花椒。香叶。桂皮。八角。枸杞。
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步骤4/8
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我喜欢新鲜姜。
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步骤5/8
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半只鸡。切块。淖水。
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步骤6/8
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猪肚洗净。淖水。
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步骤7/8
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把鸡塞进猪肚里。准备的干料,大枣,姜,分一半和鸡塞进猪肚子里。猪肚口用牙签或者竹签封口。
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最后一步
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余料放进电子瓦盏,加入热矿泉水,高火。汤开后放盐,两个小时就差不多了,家里有老人,所以炖了三个小时。漂亮的汤色!完美。其实汤里放一些虫草花味道会更好,可是正好家里没有啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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