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烤鸡软骨（6月减脂餐系列之七）

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Brousski小豪

鸡软骨在有些地方也叫做掌中宝，当然最早掌中宝不是这个，不过口感差不多，现在基本混着叫了，我用的是鸡膝软骨，基本没有脂肪，稍加腌制，用空气炸锅烤熟，热量低还很好吃。
食材清单 加入采购清单
鸡膝软骨 200g
、
料酒 1勺
、
盐 1g
、
黑胡椒 4g
、
孜然 5g
、
生抽 1勺
、
葱 1段
、
生姜 3片
烹饪步骤
小贴士

鸡软骨这东西不怎么出数，烤完了就更少了，但是不能因为少就吃一堆别的东西哈。 我的鸡膝软骨是在京东购买的，也有卖腌制好半成品的，不过可能热量会高一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

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