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长豆角酿肉

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陈米开

长豇豆也叫带豆或者角豆，它就是人们平时经常会吃的长豆角，据说它原产于非洲，后来引入我国，现在国内大部分地区都有出产，而且是夏天人们餐桌上的常见菜。它色泽翠绿，有淡淡的豆香，可以炒食也能凉拌，平时人们食用以后既能吸收营养也能保健身体。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 100克
、
长豆角 6根
、
鸡精 适量
、
油 适量
、
料酒 少许
、
酱油 半汤匙
、
蚝油 少许
、
葱 1根
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，也可用锅蒸，水开蒸25分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

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