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鱿鱼上汤丝瓜的做法

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鱿鱼上汤丝瓜

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一道普通的家常菜！祝天下父亲节日快乐，身体健康！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

长丝瓜三条（一盘）

、

干鱿鱼一个（小个）

、

食用油适量

、

蒜米三颗

、

姜一片

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱿鱼提前泡水。泡多久看你的鱿鱼的干湿度还有品质哈！
步骤2/9 点击查看大图
丝瓜削皮切厚皮。
步骤3/9 点击查看大图
泡好的鱿鱼切块，蒜米切碎，姜一片。
步骤4/9 点击查看大图
热锅下油，放入姜蒜炒出香味。
步骤5/9 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒片刻，到丝瓜有点软了。
步骤6/9 点击查看大图
丝瓜拨边上，倒入鱿鱼抄一下。
步骤7/9 点击查看大图
倒入清水，大概没过丝瓜。继续煮。
步骤8/9 点击查看大图
判断丝瓜都煮得差不多了，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。出锅。
最后一步点击查看大图
挺美味的一个家常菜。希望你能喜欢，嘻嘻……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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