松茸乌鸡汤
松茸,是一种可食用野生菌,不可以人工栽培。独特的外形和口感,丰富的营养价值,被号称“菌中之王”,搭配乌骨鸡,是一道补虚劳,养生益体的好汤。
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步骤1/5
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把所有材料放入炖盅,注入水,隔水炖三小时。煲鸡或鸭汤,记得一定要放一块猪肉或骨头,除了增加汤底的鲜美,还可以去掉禽类的腥味。
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步骤2/5
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我用的是养了280天以上的苏北乌鸡,和广西九千万纯净水。
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步骤3/5
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三小时后一碗香喷喷的松茸乌鸡汤就可以上饭桌了。
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步骤4/5
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松茸口感奇特,有鲍鱼的味道。
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最后一步
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看,这个汤特别的清澈,浓香。大家都试试手吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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