香煎鹦哥鱼
鹦哥鱼鱼肉滑嫩，味道鲜美，除了两边的刺没有其他的鱼刺，特别适合老人小孩食用。煎好的鱼外脆里嫩，特别好吃！
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步骤1/5
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洗净的鱼用盐均匀涂抹腌制10分钟左右
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步骤2/5
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热锅热油放入鱼后转中小火
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步骤3/5
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两分钟左右翻面再煎两分钟左右。鹦哥鱼很容易熟，基本上皮变色后有脆感就是熟了，两面都煎好差不多是5-6分钟的样子
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步骤4/5
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表面金黄，外脆里嫩的香煎鹦哥鱼就好了
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最后一步
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鹦哥鱼肉特别鲜美，不需要放其他的调味品。原汁原味的鲜甜
先把锅小火预热没有水份了再倒油进去哦，不然的话油水会噼里啪啦的跳呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-18
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