冬瓜花蛤汤
炎炎夏日,胃口大减,食物选择恐惧症在这个季节尤为严重。这时候,清淡鲜美的冬瓜花蛤汤便是下饭的好选择。 冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,同时花蛤也有助于滋阴、润燥止渴,因此这碗汤非常适合夏天食用。
-
步骤1/6
点击查看大图
将花蛤倒入水中浸泡2小时,吐沙
-
步骤2/6
点击查看大图
将花蛤和适量姜片倒入锅中,加水,烧至花蛤微微张口,取出沥干水分
-
步骤3/6
点击查看大图
大火起油锅,将蒜末及姜片倒入锅中炒出香味
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入冬瓜、盐、糖、鸡精、料酒,炒至冬瓜微微透明
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入适量水以及花蛤,煮至花蛤完全张口且冬瓜变透明,去除浮末,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
出锅,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
冬瓜花蛤汤的其他做法
冬瓜花蛤汤的相关分类
冬瓜花蛤汤的相关推荐
-
蒜香空心菜
1084413人看过 -
小葱拌豆腐
4768317人看过 -
花蛤蒸蛋
1631910人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
881525人看过 -
香菇花蛤汤,鲜得舌头都掉了
1516567人看过 -
超美味的油焖大虾
22322072人看过 -
原味鲜美水煮花蛤〈两吃〉
161617人看过 -
冬瓜花蛤汤
508092人看过 -
凉拌老虎菜
12245人看过 -
莜面窝窝
40361人看过 -
好吃停不下的小葱拌豆腐
853883人看过 -
火爆肚丝
77153人看过